㈱エクセルホーム 社員Blog

こんにちは残暑厳しい日が続いております。
ブログのＵＰが遅れてしまいましたが・・・。
８月中旬に、納涼祭を行いました
場所は焼津市焼津の『ゆりね』さんです！
このお店は、外に看板がないので一見お店と言う事がわかりません
お魚がとにかく美味しいお店です。
今回は、事前に予約を入れてコース料理をお願いしました

ウニとイカの盛り合わせ

見てください！このウニ！！５人前です
こんな贅沢にウニを食べる事なんてありません！
新鮮なウニは臭みも無く、クリーミーですごく美味しかったです
ウニを溶いたお醬油でイカのお刺身をたべると、これもまた美味
ウニを焼のりで巻いて食べてもｇｏｏｄ　美味しい食べ方見つけました

お刺身盛り
左から、中トロ・カツオ・ノドグロ・中トロ

ノドグロって北陸のお魚のイメージでしたが、どうやら焼津近海で獲れるそうです。
半身はお刺身で、残りは焼きにしてくれました

刺身も焼きもとっても美味しかったです！

本当に喉が黒かった！

シメは卵ぞうすいでしたが、写真を撮らずにたべちゃいました
どれも本当に美味しかったです！　ご馳走様でした